15 нояб. 2010 г.

Блюдо восточной кухни в аерогриле

Люля - кебаб  в аэрогриле

Ингредиенты:
120г. баранины, 15г. белого хлеба, 1 яйцо, немного молока, 2 зубчика чеснока, корица, соль-перец по вкусу.

Приготовление:
Хлеб вымочить в молоке и отжать, мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой и смешать полученный фарш с хлебом. Добавить в фарш яйцо, и приправы, сформировать валики (как сардельки), по желанию - обмазать нежирной сметаной. Готовить на средней решетке 15-20 минут при t 260 С, скорость вентилятора - высокая.

Здоровое питание - это просто!

























Комментариев нет:

Отправить комментарий