Детский праздник - Новый год!

Торт "Снеговичек"

Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо куриное - 3 штуки

Масло сливочное - 150 грамм

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 3 стакана

Сода - ½ чайной ложки

Ванильный сахар - 1 пакетик

Соль - ½ чайной ложки

Кокосовая стружка - 2 пакета

Для крема:

Сметана- 500 грамм

Сахар - 1 стакан

 Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом  морковью, мармеладом. "Ручки" снеговика делаем с растопленного черного шоколада.

Приятных Новогодних праздников!