Суп из йогурта

Летний фруктовый суп с йогуртом 

Ингредиенты:

На 4 порции:

250 гр клубники

125 гр малины

3 ст.л. сахар
1 банка (425 мл) персиков

600 гр йогурта (3,5% жирн.)

цедра и сок

1 одного лимона

150 гр жрустящих хлопьев

(смесь зерновых хлопьев с миндалем)

Приготовление:

1. Клубнику вымыть, очистить, нарезать. Малину вымыть, перебрать. Смешать ягоды с 2 ст.л. сахара, дать настояться. 2. Дать стечь персикам, собрать с них сок. Нарезать персики соломкой. 3. Смешать йогурт с 1 ст.л. сахара, персиковым соком, цедрой и соком лимона. Подавать с фруктами и хлопьями.

Здоровое питание - это просто!