Тартар с молодым картофелем
Ингредиенты:
1л йогурта, 250мл. йогурта, 4ст.л. растительного масла, 1 зеленый перец, 1 авокадо, 2 отварные молодые картофелины,2 ст.л. укропа, 3 зубка чеснока, перец, соль, горсть очищенных орехов.
Приготовление:
Йогурт взбить с молоком, добавить соль, перец и толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный кубиками огурец, картофель, авокадо и укроп. Суп поставить на холод.
Перед подачей добавить измельченные орехи.
Тартар можно подавать также с кубиками льда.
Здоровое питание - это просто!
Сообщения
что такое гормть#
ОтветитьУдалить